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生產流程

接收原材料

將進行的初始階段是從與其他各方合作的來自印度尼西亞每個地區的燕子農民合作夥伴那裡接收燕窩原料。

印尼燕子屋有限公司在這個過程中,原料將首先被秤重,並將記錄數據的完整性。

儘早分類

分類過程是根據羽毛的顏色、大小、形狀和厚度進行的,再進行初步分類後,燕窩將被放入容器中。 容器將貼有標籤,其中包含有關燕窩原材料到貨時間、質量和數量的信息。

原材料儲存

分類後的原材料將被存放在原材料儲藏室,並按照標籤上的信息進行排列。 放置原料容器的架子的距離約為15-20釐米,這樣貨架就不會接觸到儲藏室的牆壁。 原料儲藏室還將配備溫濕度控制裝置,以保持原料質量。

研磨和原料製備

原材料的準備從研磨過程開始,然後從木屑、燕子糞便和其他碎屑中清除燕窩的原材料。 這一步是為了方便下一道工序,即清洗燕窩原料中所含的羽毛。

預烘乾

在進行研磨活動以去除附著在燕窩上的木屑後,燕窩將首先被烘乾,然後再被送到備料工段。

材料準備

準備好的燕窩材料將從大容器轉移到小容器,稍後將分發給脫毛部門的人員。材料準備數據的紀錄將被資訊化並使用條碼系統,以便於跟蹤。

原料噴塗

去除毛髮和污垢的原材料將通過流水和噴霧器進行噴霧階段。用於清洗原材料的水使用RO(反滲透)系統,通過半透膜去除水中的污染物,使我們使用的水非常無菌。

生產存儲

原料經過噴水階段後,原料將暫時乾燥。此外,原材料將重新裝入容器並儲存在儲藏室進行生產。

原材料的下一階段將再次經過清潔過程,即脫毛。

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