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關於我們

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接收原材料

將進行的初始階段是從與其他各方合作的來自印度尼西亞每個地區的燕子農民合作夥伴那裡接收燕窩原料。

印尼燕子屋有限公司在這個過程中,原料將首先被秤重,並將記錄數據的完整性。

儘早分類

分類過程是根據羽毛的顏色、大小、形狀和厚度進行的,再進行初步分類後,燕窩將被放入容器中。 容器將貼有標籤,其中包含有關燕窩原材料到貨時間、質量和數量的信息。

原材料儲存

分類後的原材料將被存放在原材料儲藏室,並按照標籤上的信息進行排列。 放置原料容器的架子的距離約為15-20釐米,這樣貨架就不會接觸到儲藏室的牆壁。 原料儲藏室還將配備溫濕度控制裝置,以保持原料質量。

研磨和原料製備

原材料的準備從研磨過程開始,然後從木屑、燕子糞便和其他碎屑中清除燕窩的原材料。 這一步是為了方便下一道工序,即清洗燕窩原料中所含的羽毛。

預烘乾

在進行研磨活動以去除附著在燕窩上的木屑後,燕窩將首先被烘乾,然後再被送到備料工段。

材料準備

準備好的燕窩材料將從大容器轉移到小容器,稍後將分發給脫毛部門的人員。材料準備數據的紀錄將被資訊化並使用條碼系統,以便於跟蹤。

原料噴塗

去除毛髮和污垢的原材料將通過流水和噴霧器進行噴霧階段。用於清洗原材料的水使用RO(反滲透)系統,通過半透膜去除水中的污染物,使我們使用的水非常無菌。

生產存儲

原料經過噴水階段後,原料將暫時乾燥。此外,原材料將重新裝入容器並儲存在儲藏室進行生產。

原材料的下一階段將再次經過清潔過程,即脫毛。

檢驗認證書

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來自印尼的 頂級燕窩

在仁燕的世界裡,我們相信健康是每個人都應該擁有的權利,因此我們不讓價格成為阻礙,以低調奢華的方式堅守嚴格的品質控管,以自產自銷一條龍的體系,確保從生產到售出每一個環節都經過精密的品管程序。

燕窩的處理方式有以下三種:乾挑、濕挑、乾濕挑。
仁燕的產品皆為乾濕挑處理,清潔過程中使用RO逆滲透過濾水清洗,不參任何化學藥水,清洗後再採用人工挑毛。經過層層關卡分類,篩選10~12次分類後拍照並登錄系統,每批原料都有編號,仁燕比您更在乎食品安全,只為提供客戶最天然純淨且富含營養的高級燕窩!

工廠環境介紹

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五大檢測亮點

仁燕在印尼有合法工廠,在加里曼丹島嶼,與燕農契作,加里曼丹有著天然雨林,雨水充沛,富有著豐富食物,讓金絲燕產出的燕窩,燕絲飽滿,Q彈滑順,一條龍的生產,絕無漂白,只有大量合法的工廠才能產出這麼多品項,經過十五道的人工清挑洗烘,在印尼檢驗合格,空運回台,清關證明,食藥署合格,SGS各項檢驗合格。

五大特色

▋送禮最佳首選 ▋

無論是日常贈禮,還是年節伴手禮相送,選擇燕窩,輕鬆傳遞真摯的心意。
燕窩,不僅是一份簡便的禮品,更滿載您誠摯的祝福。

孝順雙親

企業送禮

年節伴手禮

探病慰問禮

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