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2024孕媽咪必看!為什麼要吃燕窩?對胎兒有那些好處?6大疑問一次解答

孕婦是可以吃燕窩!從備孕開始,從孕早期一直到產後,都非常適合用燕窩來補充媽媽和寶寶需要的關鍵營養

  • 補充孕吐不足營養: 燕窩富含蛋白質和唾液酸,可以為孕媽咪提供額外的營養,尤其是在孕早期容易孕吐、食慾不佳的情況下。
  • 提升免疫力: 唾液酸可能有助於提升免疫力,有助於孕媽咪抵抗病菌。
  • 養顏美容預防紋路:表皮生長因子(EGF):EGF是一種能夠加速皮膚細胞更新的蛋白質,有助於改善皮膚質地和彈性,使肌膚看起來更加年輕光滑。

二、.燕窩的營養價值:孕媽咪的最佳選擇:

  • 產後恢復與促進乳汁分泌,持續食用燕窩到產後,可幫助修復身體組織,促進傷口癒合,並提升乳汁的質量
  • 燕窩含有豐富的蛋白質和氨基酸,這些成分對於胎兒的生長發育至關重要,能促進細胞的生成和修復。
  • 含有多種維生素和礦物質,如維生素B群、鈣、鐵等,這些營養素能有效增強孕婦的免疫系統,降低感染的風險,並幫助維持孕期的健康狀態
  • 具有潤肺止咳的功效,對於孕婦在懷孕期間常見的呼吸道不適有良好的緩解作用,讓孕婦能夠更加舒適地度過孕期
  • 食用還能幫助孕婦保持皮膚的光滑和彈性,減少妊娠紋的產生,讓孕婦在孕期和產後都能保持良好的外觀和自信心。
  • 還能促進孕婦的血液循環,改善胎盤的功能,確保胎兒獲得充足的養分和氧氣,這對於胎兒的健康成長至關重要

三、孕媽咪該如何烹煮燕窩?:

燕窩可以自己煮嗎? 是可以自己煮的,許多人都喜歡自己在家裡燉煮,這樣可以更精準地控制甜度和口感。燉煮方面也很簡單的。

  • 新鮮: 可以隨時享用新鮮燉煮的。
  • 健康: 可以避免市售燕窩添加過多糖分或人工添加物。
  • 經濟: 長期食用燕窩的人,自己煮可以更經濟實惠

燕窩的烹煮方式十分簡單,以下是基礎的燉煮步驟:

  • 浸泡:將乾燕窩用冷水浸泡約4-6小時,直至發軟,撕成細條狀。
  • 清洗:輕輕過水清洗,去除雜質。
  • 燉煮:將燕窩加入燉盅,倒入適量純水,隔水燉煮約30-45分鐘。可依喜好添加冰糖、紅棗或蜂蜜調味。

四、吃燕窩會不會對胎兒有副作用?

燕窩的主要成分是可溶性蛋白質、唾液酸、膠原蛋白以及多種氨基酸,這些成分都是天然且對人體有益的營養物質。正常情況下,孕媽咪適量食用燕窩不僅不會對胎兒有害,還能促進胎兒的健康發育,尤其是大腦神經系統的成長。

  • 過敏反應: 部分人可能對燕窩蛋白質過敏,在孕期食用前,建議少量嘗試,觀察是否有過敏反應,燕窩是高蛋白食品,如果孕婦本身對蛋白質或海鮮類過敏,食用燕窩可能導致過敏反應,如皮疹、喉嚨腫脹或呼吸困難。
  • 食用過量: 雖然燕窩營養豐富,但並非多多益善。過量攝取反而可能增加身體負擔。
  • 搭配不當:避免與茶類同時食用:茶葉中的茶酸成分會破壞燕窩中的營養成分,建議在食用燕窩後至少等待1-2小時再喝茶。 避免與辛辣刺激性食物同食:這些食物可能刺激腸胃,影響燕窩的吸收。
  • 可以和其他食物煮: 加入冰糖水、果汁或蜂蜜、甜點、奶酪等等,製作成各種美味的餐點,選擇食材時要避免攝取過多的糖分熱量,保持均衡飲食很重要喔。
  • 劣質或含化學物質的燕窩一些低品質燕窩可能含有漂白劑或化學添加物,這些物質會對孕婦和胎兒的健康產生潛在危害。因此,務必選擇經過正規檢測的純天然燕窩。
孕媽咪-挑拭燕窩
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六、孕媽咪要如何選購和保存燕窩呢?

市面上燕窩產品品質參差不齊,建議選擇信譽良好的品牌,並注意產地、品質等資訊,避免購買到假冒偽劣產品。

選購燕窩時應選擇有口碑和信譽的品牌,確保來源安全、無添加劑、氣味刺鼻的產品。

買回家後,要保存在乾燥、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環境,以免變質和縮短賞味期限。

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