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孕媽咪為什麼要吃燕窩?4大疑問

是可以,但需謹慎

  • 補充營養: 燕窩富含蛋白質和唾液酸,可以為孕媽咪提供額外的營養,尤其是在孕早期容易孕吐、食慾不佳的情況下。
  • 提升免疫力: 唾液酸可能有助於提升免疫力,有助於孕媽咪抵抗病菌。
  • 過敏風險: 部分人可能對燕窩過敏,孕期食用前應先諮詢醫生。
  • 經濟考量: 燕窩價格較高,若經濟條件有限,可以考慮其他營養來源。
  • 個體差異: 每個人的體質不同,對燕窩的反應也不同。

2.燕窩可以自己煮嗎?

是可以自己煮的,許多人都喜歡自己在家裡燉煮,這樣可以更精準地控制甜度和口感。不過,處理和燉煮需要一些技巧,才能將它的營養價值發揮到最大。

  • 新鮮: 可以隨時享用新鮮燉煮的。
  • 健康: 可以避免市售燕窩添加過多糖分或人工添加物。
  • 經濟: 長期食用燕窩的人,自己煮可以更經濟實惠

3.孕媽咪吃燕窩需要注意什麼禁忌?

  • 過敏反應: 部分人可能對燕窩蛋白質過敏,在孕期食用前,建議少量嘗試,觀察是否有過敏反應
  • 食用過量: 雖然燕窩營養豐富,但並非多多益善。過量攝取反而可能增加身體負擔。
  • 搭配不當:避免與茶類同時食用:茶葉中的茶酸成分會破壞燕窩中的營養成分,建議在食用燕窩後至少等待1-2小時再喝茶。 避免與辛辣刺激性食物同食:這些食物可能刺激腸胃,影響燕窩的吸收。
  • 可以和其他食物煮: 加入冰糖水、果汁或蜂蜜、甜點、奶酪等等,製作成各種美味的餐點,選擇食材時要避免攝取過多的糖分熱量,保持均衡飲食很重要喔。
孕媽咪-挑拭燕窩

4. 孕媽咪要如何選購和保存燕窩呢?

市面上燕窩產品品質參差不齊,建議選擇信譽良好的品牌,並注意產地、品質等資訊,避免購買到假冒偽劣產品。

選購燕窩時應選擇有口碑和信譽的品牌,確保來源安全、無添加劑、氣味刺鼻的產品。

買回家後,要保存在乾燥、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環境,以免變質和縮短賞味期限。

YAHOO!新聞

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