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燕窩是燕子的口水嗎?(不是口水是唾液酸)傳說中的超大迷思-2大科學方式告訴您

許多人會誤以為燕窩就是吃燕子的口水,比較精確的說法是指「金絲燕口腔裡能分泌出一種膠質分泌物」,這種膠質的主要功能是幫助牠們進行築巢所以不要說吃它們就是吃燕子的口水!其實事實並非如此,今天就讓我們來好好認識一下,真正的燕窩到底是什麼吧。

唾液酸-剛挑好的燕窩
唾液酸~

結論

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